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夏天肝火旺,爱发脾气?清肝降火就靠它
2020-05-03 10:31

 

  一些情绪容易激动的人我们常称其为“肝火大”体质,其实,一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状:口干舌燥、口苦口臭、头痛头晕、眼干眼涩、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。肝火旺盛的患者应该多吃一些滋润解毒的食物。

  海带绿豆汤

  海带性寒,可以清热解毒,而且含有丰富的钙、碘、硒等微量元素,有抗氧化、降血压的作用。绿豆也是性寒的食物,可以利尿、清热解毒。

  绿豆和海带的结合,具有清热解暑、清肝降火之功效,能够缓解肝火旺盛、头痛目眩、口苦口干等症状。

  冰糖雪梨糖水

冰糖雪梨糖水

  雪梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,梨子还含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

  梨除了生吃之外,还可以榨汁享用,或加胖大海、冰糖少许,煮饮,对体质火旺、喉炎干涩者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

  莲子百合汤

  百合性味甘微苦,能润肺止咳、清心安神,可用于治疗肺热、肺燥咳嗽、低热虚烦、惊悸失眠等症。

  由于肝火旺盛而导致的内分泌失调不妨试试莲子百合汤,将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖,鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。

  银耳莲子羹

  银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃之功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳莲子羹有滋补健身的功能,能有效降肝火,平衡分泌。

  银耳用清水泡开,莲子去芯,将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、莲子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,不断搅锅,直到银耳胶化,汤粘稠即可。